おすすめのチョコレート通販サイトのご紹介です。

◆おすすめポイント◆
2021年に北海道札幌市にオープンした チョコレート店です。
素材はもちろん、触感や、舌触りなどの感覚に至るまで追求したチョコレートを 身近に感じて貰える場所としてスタートしたそうです。

◆こんな方におすすめ◆
一粒一粒丁寧に製造しているチョコレートですので、 美味しいものへの感度の高い方におすすめです。
また、統一されたデザインのパッケージは贈り物に適しているため、 ギフトでの購入もおすすめです。

長年スイーツ業界をみてきて想ったこと。
それは、『原点回帰』 そう、スイーツにはチョコは避けて通れないということ。
チョコレートはやっぱりスイーツの土台であり、王様だと言うこと。
発展した文明の中で、古くからおこなわれてきたチョコレートづくり。 便利な道具が増えたとしても、チョコレート作りの基本は変わりません。
あえて今街中でひっそりとじっくりと行っています。 効率やもうけに囚われず、本気でチョコレートを探求しています。 だからこそ、チョコレートを身近に感じてほしい。

このサイトが目指すのは、
『もう少しわかりやすく美味しいチョコレート』
YAPPA CHOCO de SHO.
そんな言葉が思わず出るようなチョコレートをめざすことだそうです。

おすすめはこちら

 

3ヵ国の豆をブレンドさせ、それぞれのカカオ豆の良い部分だけを感じられるように、焙炒温度や焙煎時間にこだわっているそう。
ダークとミルクの良いとこ取りな、甘すぎないオリジナルです。
迷った際にはぜひこちらがおすすめ!


焙炒が進み過ぎないように絶妙な火加減を維持することで、トリニダードトバゴ産のカカオ豆本来の風味を引き立たせ、乳製品を混ぜることなくカカオ豆と砂糖のみで仕上げることで大人な味わいに仕上げられています。

苦みがあるものが好き、カカオ本来の味わいを楽しみたい方はこちらがおすすめ!

商材名 SOIL CHOCOLATE
運営者 EY
※当サイトはアフィリエイトプログラムを利用し宣伝目的で作成しております。

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